Gott, godare, godast!

SOM vi älskar Brunello och denna gång kommer jag inte dra någon harang om att en betydande del av allt vin som börjar på bokstaven B är gott. Det vet jag nämligen att du som läser detta är väl medveten om.

Montalcino är och förblir, i vinsammanhang, en av de mest pittoreska byarna och trots hemvist till de ökända vinerna som stavas Brunello di Montalcino så känns den, tack och lov, fortfarande inte så turistig.

Den för KRAN #102 aktuella producenten, Villa Le Prata, kom vi i kontakt med för ca 1,5 år sedan och vi är så glada för det! Detta är exakt vad vi sökte efter och vinerna utstrålar precis den energi, tradition, hantverk samt ursprungstypiska ådra som vi alltid eftersträvar. Att vinerna är sinnessjukt goda behöver vi knappast nämna.

Villa Le Prata och familjen Losappio huserar över några av de, för Montalcino, högst belägna vingårdarna vilket bidrar till vinernas otroliga elegans, men också att de (trots betydligt varmare klimat) fortfarande skördar sina druvor under normala hålltider.

KRAN #102 från Villa Le Prata består av följande viner:

• 2fl 2024 Toscana IGT ”Tirso” 210 kr (100% Sangiovese Grosso)
• 2fl 2024 Rosso di Montalcino 315 kr (100% Sangiovese Grosso)
• 2fl 2021 Brunello di Montalcino 620 kr (100% Sangiovese Grosso)

Pris: 2,290 kr

Innehåller totalt 6fl vin. Svensk moms och alkoholskatt ingår i priset och vinet levereras under vecka 37 och vecka 38. Vid beställning så glöm ej att ange rätt adress, telefonnummer samt epost, det kommer att underlätta din vinleverans. Önskar du leverans av ditt vin till Vinkällaren Grappe på Grevgatan, vänligen ange ditt facknummer i checkout.

Är du en sucker för ”Toscanas Bordeaux” och därmed viner som skänker glädje för din näsa och gom men också för dina ögon? Då är Villa Le Prata och KRAN #102 inget att tveka på!

Alla behöver en bra KRAN!

MER OM PRODUCENTEN

VILLA LE PRATA / MONTALCINO / TOSCANA / ITALIA

Villa Le Prata, belägen strax utanför den medeltida byn Montalcino, är en av regionens minsta och, enligt oss, mest karaktärsfulla vinproducenter. Med en total vingårdsareal på ynka tre hektar representerar egendomen en genuin mikroproducent där hantverket, historien och familjens hängivenhet står i absolut centrum. Genom att förena hållbar odling med en lång tradition av gott och i synnerhet kvinnligt ledarskap har Villa Le Prata etablerat sig som en högt aktad vinproducent. Vinerna tillhör de mest eleganta och framför allt goda vi hittills har druckit och det är otroligt skoj att just Du ska få ta del av dessa.

Villa Le Pratas historia sträcker sig tillbaka till 1860, ett historiskt år, då Italiens enande tog sin början. Greve Carlo de’ Vecchi lät uppföra villan som ett jaktslott under namnet Le Prata. Senare under seklet övergick byggnaden till att bli sommarresidens för biskopen av Montalcino vilket gav upphov till dess nuvarande namn Residenza del Vescovo. Det fina med detta är att nästa gång du styr kosan mot södra Toscana så bör du lämpligen inkvartera dig en natt eller två på denna fantastiska plats.

Fast forward till år 1980 när Massimo Losappio, chefskirurg vid sjukhuset i Montalcino, och hans fru Marialuce, lärare i filosofi, köpte egendomen som familjebostad. Driven av passion för trakten och dess viner planterade Massimo den första egna vingården år 1987. Ett utmärkande drag för Villa Le Prata är att verksamheten sedan 1980-talet i huvudsak har styrts av familjens kvinnor: först Marialuce, därefter av dottern Benedetta och i skrivande stund av Anna Vittoria Losappio. Denna kvinnliga prägel återspeglas också i valet av chefsönologer där framstående kvinnliga vinmakare historiskt och fram till idag har lett det tekniska arbetet.

Idag drivs och ägs Villa Le Prata av Anna Vittoria och Bernardo Losappio tillsammans med sönerna Edoardo och Niccolò vilka sköter en betydande del av det dagliga arbetet. Edoardos fokus ligger på vingård samt vinproduktion medan Niccolò ansvarar för kund- och gästrelationer förknippade till vinförsäljning samt egendomens lilla hotellverksamhet.

De tre hektaren planterade med vin ligger på över 500 meters höjd över havet, alldeles nedanför Montalcino-kullens topp. Detta höga läge ger betydande temperaturskillnader mellan dag och natt vilket bidrar till en långsam mognadsprocess som i sin tur, i vinerna, återspeglar sig på ett fantastisk och mycket komplext vis. Elegansen är minst sagt total.

Jordmånen präglas av de för Toscana typiska galestro och alberese och trots den lilla arealen vinmark är odlingarna uppdelade på fyra distinkta vingårdar som alla tillför unika egenskaper till den slutgiltiga blenden.

Vigna Le Prata: Den ursprungliga vingården planterad 1987.
Vigna Massimo: Den äldsta vingården, planterad 1972, och som tillkom familjens ägor för 10 år sedan.
Vigna San Prospero: Planterad 1998 med syd-sydvästligt läge, vilket bidrar med mer kraft och struktur.
Vigna Vescovo: Den yngsta vingården, planterad 2017 på en nordvästlig sluttning.

Arbetet i vingårdarna sker enligt strikta hantverksmässiga principer med manuell gallring och selektiv handskörd. Allt för att säkerställa att endast de druvor som håller optimal mognad och därmed högsta kvalitet används till vinproduktionen. ”Damage control” med andra ord.

I vinkällaren är det r”aka rör och hands off” som gäller och efter skörden jäser musten spontant med hjälp av den naturliga jästen. Macerationen med skalen är lång, upp till 30 dagar och för Rosso di Montalcinio samt Brunello di Montalcino sker lagringen i traditionella stora ekfat (botti) om 20 till 30 hektoliter. Lagringen på fat sträcker sig, beroende på vin, från 12–36 månader vilket följs av en längre tids flasklagring innan vinet lanseras. Resultatet är inget annat än ren och kär njutning.

Utöver vinproduktionen har familjen utvecklat egendomen till en exklusiv vinturismdestination under namnet Villa Le Prata  – Residenzia del Vescovo. Den historiska villan har restaurerats varsamt och erbjuder idag ett toppenboende, och då i en miljö där gästerna kan kombinera vinprovningar och toskansk gastronomi samt avkoppling på bästa möjliga vis. Om du diggar vin och gott käk vill säga!? Om du frågar oss så är ett besök en no-brainer, vare sig du stannar en vecka eller ”bara” jazzar förbi och lägger beslag på ett par bättre påkar rödtjut.