Försommarens mest självklara krisp!

Snart är sommaren här och med det nya årgångar bedårande Riesling signerade familjen Groebe. Underbart tycker vi då denna anrika producent ligger oss varmt om hjärtat och i synnerhet då dom år efter år levererar bästa tänkbara Riesling. Weingut Groebe håller till i Rheinhessen vilket är att betrakta som den nordligaste växtplatsen för Riesling i Tyskland. Mer precist så är egendomen i byn Westhofen, beläget knappt en timme sydväst om Frankfurt am Main.

Med en historia som sträcker sig tillbaka till år 1763 har familjen Groebe minst sagt en fin tradition och erfarenhet att luta sig tillbaka på. Westhofen är nämligen vida känt för att producera några av världens främsta viner på druvan Riesling. Idag rattas skutan av Friedrich (Fritz hädan efter) Groebe och hans fru Manuela och vinerna är exakt vad vi älskar när det kommer till Riesling – Krispig, komplex, tidlös och full av energi.

Med KRAN #99 presenterar vi tre olika viner ifrån Weingut Groebe; Samtliga härstammar från Rheinhessen och samtliga producerade på druvan Riesling. Alla har de olika karaktär men det vi uppskattar är deras påtagliga DNA från såväl Fritz kompromisslösa vinmakning liksom Westhofen och byns tydliga terroir.

KRAN #99 från Weingut Groebe består av följande viner:

• 3fl 2025 Riesling Trocken 217 kr
• 2fl 2024 Riesling Kabinett 221 kr
• 1fl 2024 Riesling GG Kirschspiel 697 kr

Pris: 1790 kr

En låda innehåller totalt 6fl vin. Svensk moms och alkoholskatt ingår i priset och vinet levereras under vecka 24 och vecka 25. Vid beställning så glöm ej att ange rätt adress, telefonnummer samt epost, det kommer att underlätta din vinleverans. Önskar du leverans till vinkällaren Grappe på Grevgatan vänligen uppge ditt facknummer i checkout.

Älskar du krispig och förförisk Riesling till din nyskördade sparris eller bara rent allmänt? Då rekommenderar vi starkt att du omedelbart klickar hem KRAN #99. Dessa viner förmedlar omedelbar liksom långsiktig njutning och är minst sagt en laddning viner vi gladeligen vill ha nära till hands när kvicksilvret nu klättrar febrilt uppåt.

Alla behöver en bra KRAN!

MER OM PRODUCENTEN

WEINGUT GROEBE / WESTHOFEN / RHEINHESSEN / TYSKLAND

Det är mäktigt att besöka en vinkällare där det varit verksamhet i mer än 500 år. Vi står i källaren som är belägen under Westhofens lokala marknadsplats och denna källare fungerar idag som lagringskällare åt Weingut Groebe och här ryms det stora och gamla fat fyllda med Riesling som vi snart ska få ta hem till Sverige.

Med anor som sträcker sig 250+ år bakåt i tiden och vad som idag styrs av den åttonde generationen Groebe så anser Fritz att de tillför expertis, erfarenhet, passion och kärlek till vinodlingen och vinproduktionen. Styrkor som onekligen präglar familjelivet på sitt speciella sätt och som därmed utmärker de viner som familjen producerar.

Weingut Groebe har arbetat efter ekologiska principer i generationer utan att låta binda sig till någon specifik organisation eller certifiering. Fritz förklarar att deras vingårdar aldrig behandlas med bekämpningsmedel och så ska det förbli. Han är fullt medveten om att vissa grannar inte alltid delar hans filosofi men att fler och fler producenter i Westhofen strävar mot att bedriva ett hållbart jordbruk. Fritz jobbar i samklang med naturen och när vingårdarna ska behandlas så sker det på de premisser utifrån vad naturen skänker och erbjuder. Detta tillvägagångsätt är viktigare för familjen Groebe än att nödvändigtvis behöva ha en ekologisk eller biodynamisk märkning på flaskan.

Samtliga viner som produceras kommer från familjens egna druvor odlade i deras egna vingårdar. Fritz förklarar att på detta sätt har vi 100% kontroll och det är just detta som är särskilt viktigt för oss i en tid när vinproduktion i mångt och mycket tenderar att dra åt större produktion. Traditionellt hantverk har ingen renässans hos oss utan utgör grunden för vårt arbete. Vi har faktiskt inget behov av att bli större än vad vi är avrundar Fritz.

Alla viner skördas förhand, jäser naturligt på stora och gamla träfat samt lagras länge på sin jästfällning. Samtliga viner är goda från start men har samtidigt förmågan att lagras länge.

Produktionen är som ni kanske förstår ytterst okonstlad. Det handlar om att värna om det gamla, ta vara på traditioner men samtidigt inte heller vara rädd för att utnyttja nya tekniker och tillvägagångssätt. Denna filosofi tycker vi på KRAN är solklar och vi är övertygade om att det är en av anledningarna till att vi klickade så pass bra med Fritz och Manuela. Att vinerna som produceras av Weingut Groebe är otroligt goda är en ren självklarhet. Riesling är och kommer förbli kärnan i produktionen men utöver Riesling produceras även en liten del Spätburgunder (Pinot Noir), Silvaner och Grauburgunder (Pinot Gris).

Vi på KRAN är mäkta stolta att få dela med oss av Weingut Groebe och deras viner och vi hoppas ni ska uppskatta denna lansering och dess viner lika mycket som vi.