ARNOT-ROBERTS / HEALDSBURG / SONOMA COUNTY / CALIFORNIA

Vi kan skriva en uppsats om denna vinproducent men så kommer nu inte att ske. Det räcker med att få uttrycka glädjen kring att vi nu får lansera viner där majoriteten av dessa hittills endast varit tillgängliga gentemot restaurang. Viner som på ett särpräglat sätt förmedlar sitt ursprung i god samklang med Arnot-Roberts filosofi kring vinmakning.

Duncan Arnot Meyers och Nathan Lee Roberts är barndomsvännerna som 2001 startade sin egen vinfirma. Innan de slog sina påsar ihop så hade de jobbat hos diverse namnkunniga vinproducenter i norra Kalifornien och där skapat sig erfarenhet vilken idag lyser igenom i deras egna projekt. Nyfikenhet är en tydlig nämnare och kärleken till att förmedla sitt hantverk går knappast att ta miste på.

Även om majoriteten av firmans produktion kretsar kring Syrah, Chardonnay och Cabernet Sauvignon så produceras även en rad andra viner på mindre kända druvsorter såsom Ribolla Gialla, Trousseau och Falanghina. Vad samtliga viner har gemensamt är elegansen och finessen, frånvaron av ny ek men kanske det viktigaste för oss, den alltid så påtagliga drickbarheten! De flesta vinerna kan definitivt lagras länge och det har vi goda bevis på. Problemet är bara att de alltid är så satans goda att vi ständigt konsumerar dem omgående.

Att förebilderna är old school-producenter såsom Raveneau, Gentaz och Juge är inget man hymlar med men samtidigt så vet Duncan och Nathan mycket väl att det inte går att producera Bourgogne eller Rhône i Kalifornien. Däremot är det fast beslutna om att göra det bästa möjliga vinerna utifrån de förutsättningar som deras vingårdslägen möjliggör. Detta är något som vi verkligen kan skriva under på då Fredrik flertalet gånger varit med och skördat samt jobbat i vineriet tillsammans med Duncan och Nathan.

Arnot-Roberts jobbar med kontrakterade vingårdar spridda över framförallt norra Kalifornien och då med Sonoma Conty i fokus. Övriga platser där druvorna härstammar ifrån är Santa Cruz Mountains, Sierra Foothills och Santa Barbara. I och med detta så arbetar man aktivt med att i vinerna få uttryck för den aktuella vingården och dess appellation. Ett normalt år släpper firman ca 20 stycken olika viner men då ska man också ha förståelse för att drygt hälften av dessa viner produceras i ytterst små kvantiteter. Viner som vi nu har den äran att dela med oss utav till er!

Från Arnot-Roberts erbjuder vi denna gång fem olika viner men som sagt fördelade på två olika lådor. Viner som vi mödosamt valt ut för att på bästa sätt visa upp det Kalifornien vi personligen förespråkar.

ANTHILL FARMS / HEALDSBURG / SONOMA COUNTY / CALIFORNIA

När vi för 7 år sedan för första gången provade vinerna från Anthill Farms så ändrades totalt vår idé om i synnerhet Pinot Noir från ”nya världen’. Att något så burgundiskt elegant kunde komma från det solkyssta Kalifornien var svårt att förstå. Kärleken var därmed påtaglig redan vid första ögonblicket.

Anthony Filiberti, David Low och Webster Marquez möttes när de jobbade tillsammans hos Williams Selyem, en av Kaliforniens mest legendariska vinproducenter och med ett tydligt fokus på druvsorten Pinot Noir.

2004 producerade trion sina första viner under egen etikett och resten är som man brukar säga historia. Anthill Farms producerar i likhet med Arnot-Roberts en rad olika viner ifrån vingårdar med olika liksom unika förutsättningar. Vingårdar spridda över större geografiska områden vilket gör produktionen knepigare utifrån ett logistiskt perspektiv men vilket bidrar med en imponerande mångfald vinerna sinsemellan. Pinot Noir dominerar produktionen men man gör även en del viner på druvorna Syrah samt Chardonnay.

Att låta växtplatsen få stå i centum är en tumregel för Anthill Farms och därmed produceras vinerna på samma sätt men den stora skillnaden är druvornas ursprung.

Gamla burgundiska ekfat, stundtals hela druvklasar samt moderat alkohol är något som väl sammanfattar filosofin hos Anthill Farms. En filosofi vi är övertygade om har lett till vinernas renommé och att folk i allmänhet har svårt att inte öppna flaska nummer två i samma sekund som flaska nummer ett tagit slut.

Vinerna är alltid transparenta, silkiga, parfymerade och förföriskt goda. Man tillämpar en produktion som bygger på så kallad ”low intervention” vilket i princip innebär att vinerna i största möjliga mån får sköta sig själva. En metod som bara är möjlig om druvmaterialet ifrån början är utav högsta tänkbara kvalitet. Vissa skulle säkert sätta Anthill Farms i det naturliga facket för vinmakning medan vi hävdar att de endast göra förbannat goda viner. Kanske att de inte lirar i linje med vad de flesta människor anser att Pinot Noir ifrån Kalifornien ska smaka men vad spelar det för roll. Detta är viner där det finns ett tydligt hållbarhetstänk igenom hela produktionen och där resultatet, om ni frågar oss, är något vi har svårt att vara utan!

I KRAN #16 ser vi ett vin från Anthill Frams och det den strama men samtidigt ytterst eleganta 2017 Anderson Valley Pinot Noir. Ett vin som vi alltid vill ha hemma och ett vin som vi, tillsammans med fler viner från denna producent, hoppas att vi snart igen ska få ro iland!